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Dienstag, 13. November 2007

Viel Bewegung im Gault Millau 2008 (I)

Gault MillauDie Feierlichkeiten im Gästehaus Klaus Erfort gingen bis weit nach Mitternacht. Und so richtig wach bin ich immer noch nicht, aber für ein paar Zeilen sollte es reichen. Der Saarbrücker Erfort war also, wie zu Vermuten gewesen war, zu Deutschlands Koch des Jahres 2008 ausgezeichnet worden. Weitere Inthronisierungen gab es u.a. für Michael Kempf (Facil, Berlin) zum Aufsteiger des Jahres, Matthias Striffler (Herrenküferei, Markgröningen) zur Entdeckung des Jahres, Stéphane Thuriot (Königshof, München) zum Sommelier des Jahres, Annekatrin Simon (Balthasar, Paderborn) zur Oberkellnerin des Jahres, der Caterer Klaus Peter Kofler (Frankfurt) zum Restaurateur des Jahres und Eric Menchon (Le Moissonnier, Köln) für das Menü des Jahres.

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