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Dienstag, 05. Juni 2012

Endlich wieder Tellerpfirsich, Plattpfirsich, Bergpfirsich, Wilder Pfirsich, Paraguaya …

Aromatischer Pfirsich aus Spanien: Plattpfirsich / Paraguaya

Ein Pfirsich und so viele Namen: Seit einigen Tagen finden sich wieder vermehrt Angebote dieser wunderbar aromatischen, weißfleischigen und flachen Pfirsichsorte in den Obstregalen von Fachhändlern und Supermärkten. Auch beim Händler meines Vertrauens ist er wieder am Start. Die aus Spanien stammenden Früchte docken besonders durch die verlockende Bezeichnung Wildpfirsich in meinem Hirn gut an, obwohl das tatsächliche Vorkommen gar nicht so wild ist. Der Preis allerdings schon. Wobei der kompottsurfer allein in den letzten Tagen eine wundersame Reduzierung ausgemacht hat: von 7,95 Euro pro Kilogramm auf 4,95 Euro. Da musste natürlich gleich besonders umfänglich zugegriffen werden. Die Pfirsichsorte passt übrigens sehr gut zu frischen Erdbeeren, deren heimische Freiluftsaison ja auch schon in Kürze beginnt.

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